In het septembernummer maken we een Spaans buffet met heerlijke tapas, rollen we de lekkerste rollades en breken we de week met heerlijke kaasgerechten. Daarnaast is er natuurlijk de appeloogst waar we fantastische taarten en gebakjes mee bakken. Voor elke dag van de maand vind je wel een snel, eenvoudig en lekker recept.

Rollade op rolletjes

Een rollade moeilijk? Helemaal niet. Met het septembernummer bij de hand gaat het op rolletjes. Probeer de lekkere Italiaanse schnitzelrolletjes gevuld met pistache, parmezaan en parmaham in een smaakvolle verse tomatensaus. Of ga voor een echt pronkstuk op tafel: runderrollade gevuld met worstjes, augurk en mosterd.

Alles wordt beter met kaas

Wat smelt als de beste? Wat gratineert als geen ander? Wat geeft je gerechten smeuïgheid en smaak? Met een goede portie kaas blijf je de sleur de baas. Vanavond eten we kip met ham en kaas uit de oven en morgen pasta quattro formaggi!

En verder…

Weekendmenu met gehaktbrood, stap voor stap kalfslever met polenta, gevarieerde recepten voor doordeweeks, gezonde snacks voor de lekkere trek, koken met wijn en druiven, favoriet van de maand: boontjes.