koken & genieten jul/2016 - koken & genieten nabestellen - koken & genieten - Koken

Zomertoppers

koken & genieten jul/2016

Zomertoppers

Korte omschrijving

Overzicht

  • kersen
  • Italiaanse gerechten
  • bbq
  • zomers en snel
  • € 2,99
    Op voorraad

    Korte omschrijving

    Overzicht

  • kersen
  • Italiaanse gerechten
  • bbq
  • zomers en snel
  • Omschrijving

    Juli, vakantiestemming in de keuken. We maken een uitstapje naar Italië en bakken de lekkerste taarten met kersen. Met de overvloed aan zoet zomerfruit gaan we zelf inmaken. Aardbeien-rozenjam of toch liever perzik-framboos? Met de tips uit het juli-nummer komt het zeker goed. Misschien zijn ook de eerste tomaten al rijp? Van de tomatenoogstmaakt u de lekkerste grillsaus, tomatenketchup en gerookte bbq-saus. Het tuinfeest kan beginnen!

    Bella Italia

    Mediterrane geuren, verse kruiden en pure smaken. Onze Italiaanse favorieten halen we deze maand naar Nederland. Vakantiegevoel in eigen land, én in eigen keuken. Want met de involtini (Italiaanse rolletjes), pastaovenschotel caprese, courgetterisotto met pancetta waant u zich in het zonnige Zuiden.

    Tuinfeest

    Koken in de tuin. Met de zon hoog aan de hemel vind je ons in de tuin, liefst achter de grill. Deze maand een buffet van de barbecue met voor ieder wat wils. Drumsticks met honing-mosterdmarinade, bbq-spareribs en worstsjaslieks. Maar ook een zomerse pastasalade, zelfgebakken pesto-platbrood een vegetarische couscous-amandelsalade en een lekkere meloen-muntcocktail voor de dorst.

    Weetje

    Boekweit; je kunt er pannenkoeken van bakken, maar het is geen graan… Boekweit is een gewas, oorspronkelijk afkomstig uit China. De korrels zijn de vruchtjes van de kruidachtige boekweitplant. Maal je ze fijn, dan heb je een meel waarmee je taarten en pannenkoeken kunt bakken. Maar wist u dat u boekweit ook kunt koken en er een heerlijke hartige groentevulling mee kunt maken? De lekkerste recepten vindt je deze maand in koken&genieten

    En verder…

    – Zelf bakken: speltbrood

    – Bonen in de hoofdrol, van stoofschotels tot bonendip en -soep

    – Fijne recepten voor iedere dag: entrecote met groene salade, kipschnitzel in aardappeljasje, zomerse groentesoep

    – Zomers weekendmenu met verse cantharellen en geurige tomaten

    – De lekkerste kersentaartjes

    – Verrassende zomertaarten zonder oven

    Details

    Details

    Meer informatie
    Type Product Magazine
    Merken koken & genieten
    In het kort
  • kersen
  • Italiaanse gerechten
  • bbq
  • zomers en snel