koken & genieten jan/2016

Een lekkere start

koken & genieten jan/2016

Een lekkere start

Korte omschrijving

Overzicht

  • Lekkers uit Zuid-Tirol
  • Indiase kip
  • Zoete cranberrytaart
  • € 2,99
    Op voorraad

    Korte omschrijving

    Overzicht

  • Lekkers uit Zuid-Tirol
  • Indiase kip
  • Zoete cranberrytaart
  • Omschrijving

    <

    Januari, de maand om een beetje bij te komen van alle feestmaaltijden. Maar dat betekent niet dat er deze maand geen lekkere gerechten op tafel staan. Soepen zijn in januari favoriet, we koken met wild en op koude dagen kiezen we voor een verwarmende runderstoof met amandel en dadels. Ook zoete verwennerij ontbreekt niet. Wat dacht u van een noten-frambozentaart? Genoeg lekkers om het nieuwe jaar smakelijk te beginnen.

    Voor iedere dag

    Deze maand winterse gerechten als procureur met mosterd, prei en appel. Een flink bord spaghetti bolognese vult de maag en de kalkoenfilet met pompoen-aardappelpuree is een echt familiegerecht. De winterse spruitjes worden een feestje in combinatie met het gyrosgehakt en de ovenschotel met penne is bij kinderen favoriet.

    American party: lekkers om mee te nemen

    Wel een feestje maar geen stress van het voorbereiden? Dat kan, als iedereen iets lekkers meeneemt. Deze maand in koken en genieten heerlijke meeneem-hapjes. Frisse veldsla met aardappeldressing, karbonade in champignonsaus. Pikante gehakttaart of een pastasalade met kip en kerriesaus. En feestelijke dips als sambal-mango of honing-mosterdmayo doen het natuurlijk ook altijd goed.

    Zelfgebakken brood

    Eigenlijk is het heel eenvoudig. Met een goed basisdeeg bak je zelf de lekkerste broden. Focaccia met rozemarijn, een donker notenbrood of een smeuïg pittenbrood... kies uw favoriet. Naast roggemeel, bloem, gist en een snufje zout is geduld een belangrijk ingrediënt. Het deeg moet immers goed rijzen alvorens het de oven ingaat. Maar alleen al de geur van versgebakken brood is het wachten meer dan waard.

    En verder…

    Een chique driegangenmenu met romige koolraapsoep, pittige gehaktrol en knapperige amandelpuntjes. American Party: lekkers om mee te nemen. Indiase kip, aan tafel in Zuid-Tirol, wildgerechten goulashsoep en een chocoladetulband.

    Details

    Details

    Meer informatie
    Type Product Magazine
    Merken koken & genieten
    In het kort
  • Lekkers uit Zuid-Tirol
  • Indiase kip
  • Zoete cranberrytaart
  • Klantreviews

    Schrijf uw review

    Uw waardering
    (klik op het aantal sterren)