foodies jan/2016 - foodies nabestellen - foodies - Koken

Hartje Winter

foodies jan/2016

Hartje Winter

Korte omschrijving

Overzicht

  • Nieuwe inspiratie in de keuken
  • Winterse taarten met anijs
  • Soep, ovenschotels en ander comfort food
  • Bijzondere recepten met citrus
  • € 5,95
    Op voorraad

    Korte omschrijving

    Overzicht

  • Nieuwe inspiratie in de keuken
  • Winterse taarten met anijs
  • Soep, ovenschotels en ander comfort food
  • Bijzondere recepten met citrus
  • Omschrijving

    Hartje winter iets lekkers op tafel zetten, dat vergt soms iets meer creativiteit. Maar wie de seizoensproducten van de winter omarmt, haalt er de beste gerechten uit. Met de goede oude ui maak je heerlijke flammkuchen en een onovertroffen Franse uiensoep. Of gratineer een rode ui met saliekruim. Winterbieten maken we in met zoetzuur. Fantastisch op een roggebroodje met zalm en roomkaas.

    Friszure citrus

    >Ook volop verkrijgbaar in het nieuwe jaar: heerlijk friszuur citrusfruit voor de broodnodige wintervitaminen. Geef met citroen, mandarijn, maar ook kumquat en bergamot een lekker zuurtje aan je gerechten. Maak knapperige garnalenspiesjes met limoenmayo, een crème brûlée van bergamot, een citroen-kippensoep of combineer romige burrata met frisse sinaasappel en munt. Met deze bijzondere combi's is succes gegarandeerd!

    Gehaktdag

    Waar gehakt wordt, vallen ballen. Maar dat niet alleen! Dat je met gehakt meer kunt dan alleen ballen braden, bewijzen deze recepten. Van zelfgemaakte pork buns tot lahmacun en pittige noedels met kipgehakt. Maar ook de Italiaans-Amerikaanse fusionklassieker, spaghetti met meatballs, is onweerstaanbaar! En als echte foodie maal je je gehakt zelf. Hoe, dat lees je in foodnotes.

    En verder...

    halen we inspiratie uit het hoge noorden. Uit het boek The New Nordic Cuisine bak je kaneelbroodjes, aardappelwafels of een Deense droomcake. Meer uit de oven: heerlijke ovenschotels, dat is snel een maaltijd op tafel. Ook bakken we deze winter de lekkerste taarten, cakes en broodjes met anijs. Warm je op met de Arabische soepen van Nadia en neem een kijkje bij worstenmakerij Olijck. En zoals altijd snelle recepten en gemakkelijke maaltijden voor doordeweeks.

    Details

    Details

    Meer informatie
    Type Product Magazine
    Merken foodies
    In het kort
  • Nieuwe inspiratie in de keuken
  • Winterse taarten met anijs
  • Soep, ovenschotels en ander comfort food
  • Bijzondere recepten met citrus
  • Bekijk de preview met ISSUU

    Bekijk de preview met ISSUU

    Klantreviews

    Schrijf uw review

    Uw waardering
    (klik op het aantal sterren)