koken & genieten jul/2017

koken & genieten jul/2017

Overzicht

  • Vier de zomer met de Franse bistrokeuken
  • Snelle zomerpannetjes
  • Vegetarisch grillen
  • Griekenland: de smaken van de Méditerrané
€ 2,99
Op voorraad

Overzicht

  • Vier de zomer met de Franse bistrokeuken
  • Snelle zomerpannetjes
  • Vegetarisch grillen
  • Griekenland: de smaken van de Méditerrané

Omschrijving

Juli, viva vakantie!

In de zomerse vakantieperiode staat lekker en gemakkelijk eten centraal. We zitten liever op ons gemak in de tuin dan dat we verpieteren achter een heet fornuis. En omdat de oven ook een welverdiende vakantie geniet, geven we je de beste recepten voor taarten die niet uit de oven, maar uit de koelkast komen. Lekker fris en fruitig!

Let’s picknick

Natuurlijk gaan we zo veel mogelijk naar buiten en staat er een welverdiende picknick voor de hele familie op het programma. We gaan daarbij voor gemak en laten de liflafjes links liggen. Op het menu: een overheerlijke Amerikaanse sandwich met pastrami en pickles – geliefd bij jong en oud. Zet die picknickmand maar vast klaar…

Kruidenexplosie

Op zoek naar culinaire inspiratie? Kook eens met verse kruiden en bloemen! En dan niet simpelweg grof gehakt over de maaltijdsalade, maar als onbetwistbare smaakmaker in gerechten zoals gevulde kruidenkalkoen, tiramisu met hondsdrafpraline en ingelegde feta.

No-bake gebak

Hmm… Een gebakje slaan we natuurlijk nooit af. Helemaal niet als het om een huisgemaakt exemplaar gaat. Maar een loeiende oven tijdens het pieken van de zomer? Nee, daar passen we voor. Gelukkig zijn er nog veel meer manieren om heerlijk gebak te maken. Bijvoorbeeld door het te laten opstijven in de koelkast, zoals bij onder meer een kersencheesecake, een koek-karameltaart en een tropische mango-rijsttaart.

Bekijk hier de preview

Bekijk hier de preview