Lancering Light koken

F&L Publishing Group lanceert Light koken: inspiratie voor elk moment van de dag

Nijmegen, 7 oktober 2011 – Bewust eten wordt de laatste tijd steeds belangrijker in de Nederlandse keuken. F&L Publishing Group speelt hierop in met het nieuwe magazine Light koken. Light koken staat elke maand vol inspiratie voor elk moment van de dag. Makkelijke en snelle recepten voor mensen die bewuster, lichter, maar vooral lekker willen eten. Dit nieuwe magazine ligt vanaf vandaag in de winkel. Light koken staat elke maand vol inspiratie voor elk moment van de dag. Makkelijke en snelle recepten voor mensen die bewuster, lichter maar vooral lekker willen etenLight koken staat elke maand vol inspiratie voor elk moment van de dag. Makkelijke en snelle recepten voor mensen die bewuster, lichter maar vooral lekker willen etenLight koken staat elke maand vol inspiratie voor elk moment van de dag. Makkelijke en snelle recepten voor mensen die bewuster, lichter maar vooral lekker willen eten.Light koken staat elke maand vol inspiratie voor elk moment van de dag. Makkelijke en snelle recepten voor mensen die bewuster, lichter maar vooral lekker willen eten.

Iedereen kent het wel. Je wil graag bewust eten, maar niet inleveren aan het plezier van eten. Light koken is het enige magazine dat zich puur en alleen richt op light recepten en bewust eten. Het belangrijkste daarbij is dat niet voorbij wordt gegaan aan dit plezier van eten. Alle gerechten in Light koken worden gemaakt door Angie Bischops, voormalig kok bij tweesterrenrestaurant Beluga in Maastricht. Dit belooft recepten van goede kwaliteit.

Hoofdredactrice Myrthe van Deemen: “Koken met pure producten is niet moeilijk, al vergt het wat meer inspiratie. Die inspiratie heb je met Light Koken nu in handen. Makkelijke recepten en vooral lekker! Of je op dieet bent of bewuster wil eten maakt niet uit. Kun je nog niet koken? Ook geen probleem. We slepen je wel door het recept heen.”

Light koken verschijnt elke maand met 116 pagina’s waarin bewust en lekker eten centraal staan. Dit varieert van een ultieme vetbom die wordt vertaald naar een light recept tot verschillende salades en avondmaaltijden. Het nieuwe magazine moet de behoefte opvullen van mensen die weinig tijd hebben en niet goed weten wat ze moeten koken. De basis van koken komt in elke uitgave duidelijk aan bod. Dit gebeurd onder andere door stap voor stap uitleg, maar ook door vele tips bij elk recept. Daarnaast komen in elke editie niet alleen gezondheid, maar ook sport en wellness aan bod.